材質(zhì) | 不銹鋼 |
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產(chǎn)品別名 | 除濕干燥機(jī) |
傳熱面積 | 40m2 |
功率 | 11kw |
規(guī)格 | 12KW |
類型 | 電子干燥箱 |
適用范圍 | 工業(yè) |
適用物料 | 食品 |
外形尺寸 | 2300*1200*2000mm |
應(yīng)用領(lǐng)域 | 農(nóng)副產(chǎn)品 |
占地面積 | 18m2 |
重量 | 400kg |
轉(zhuǎn)速 | 1200r/min |
操作方式 | 全自動操作 |
干燥介質(zhì) | 空氣 |
工作類型 | 對流式 |
品牌 | 恒芝美 |
型號 | 烘干機(jī) |
加工定制 | 是 |
茶樹菇烘干:
柱狀田頭菇,是一種食藥用菌,菌蓋細(xì)嫩、柄脆、昧純香、鮮美可口,因于油茶樹的枯干上也得名茶樹菇。柱狀田頭菇營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高,含有多種人體必需,并且含有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質(zhì)元素。柱狀田頭菇具有清熱、平肝、明目、利尿、健脾之功效。
柱狀田頭菇是當(dāng)前可開發(fā)的十種菇之一,2008年9月,柱狀田頭菇被“神七”帶入太空,為培育新品種奠定了基礎(chǔ)。
茶樹菇烘干工藝:
首先階段溫度不要設(shè)定太高,設(shè)定溫度為45℃,烘干+排濕模式,運(yùn)行8H;
第二階段設(shè)定溫度為50℃,運(yùn)行7H,這兩個階段是用低溫進(jìn)行長時間排濕,可以讓茶樹菇的品相保持良好,不易于變色;
第三階段可以開始升溫,所以設(shè)定溫度65℃,運(yùn)行3H,繼續(xù)烘干+排濕;
第四階段定溫定色,這個時間烘干房內(nèi)的相對濕度已經(jīng)很低,所以繼續(xù)升溫到70℃,烘干5H,這樣整個茶樹菇的烘干工藝**可以了。
茶樹菇烘干注意事項(xiàng):
1.烘干過程中要注意觀察烘干房內(nèi)排濕情況
2.烘干結(jié)束后要在3個小時內(nèi)完成茶樹菇干的真空包裝
3.烘干前期要采用低溫長時間進(jìn)行除濕
工作原理:
奧芝美空氣能烘干機(jī)是利用“逆卡諾”原理,依靠輸入少量的電能并吸收空氣中免費(fèi)的熱量且將其轉(zhuǎn)移到烘干房內(nèi)(故輸入1度電能量能產(chǎn)生4度電熱能)來實(shí)現(xiàn)烘干房的溫度提高,配合相應(yīng)的排濕除濕設(shè)備實(shí)現(xiàn)物料干燥,由壓縮機(jī)、冷凝器(加熱器)、節(jié)流裝置(電子膨脹閥)、蒸發(fā)器(吸熱器)等裝置構(gòu)成了一個制冷循環(huán)系統(tǒng)。