模具的形狀和尺寸大小根據盒/碗大小定制,具體價格根據模具的大小和設備功能來定
氣調包裝機使用功能介紹:
1、對食品包裝進行自動充N2、封口包裝、分切、包裝成品排出等步驟。
2、可完成復合包裝膜、普通包裝膜、防霧包裝膜等不同材質的包裝膜和包裝盒進行封口包裝。
3、控制部件采用可編程序控制器配合觸摸屏實現人機界面對話,各部分動作及控制參數均可有觸摸屏設定、修改,控制方便可靠,精確靈活,故障率低,包裝全過程自動化程度高,包裝成品率高。
4、熱封溫度和時間等參數可以精確控制,確保產品封口達到理想效果。
5、模具形狀可按客戶選定的包裝盒樣式進行定制。
本機采用機、電、氣聯合控制,由可編程序控制器即PLC酉治觸摸屏實現人機界面對話,各部分動作及控制參數均可通過PLC設定、修改。操作控制方便、可靠,故障率低;包裝過程自動化程度高,包裝成品率高;全機主要構件均由不銹鋼制造,保證食品衛生、安全,符合食品機械標準GB 16798-1997;模具形狀可按用戶選定的包裝盒形狀進行配置,適用范圍廣;氣體混合比例精確,確保食品保鮮要求。
氣調包裝機保鮮原理:
1、氣調包裝機的原理是采用復合保鮮氣體(2-4種氣體按食品特性配比混合),對包裝盒/袋內的空氣進行置換,改變盒/袋內食品的外部環境,抑制細菌(微生物)的生長繁衍,減緩新鮮果蔬的新陳代謝速度,從而延長食品的保鮮期或貨架期。
2、氣調保鮮氣體一般由二氧化碳(CO2)、氮氣(N2)、氧氣(O2)及少量特種氣體組成。CO2氣體具有抑制大多數腐敗細菌和霉菌生長繁殖的作用,是保鮮氣體中的主要抑菌成分;O2具有抑制大多數厭氧菌生長、保持鮮肉色澤和維持新鮮果蔬需氧呼吸、保持鮮度的作用;N2是惰性氣體,與食品不起作用,作為填充氣體,與CO2、O2及特種氣體組成復合保鮮氣體。不同的食品果蔬,保鮮氣體的成分及比例亦不同。
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