| 是否有專(zhuān)利 | 沒(méi)有 |
|---|---|
| 產(chǎn)地 | 山東 |
| 規(guī)格 | 標(biāo)準(zhǔn) |
| 貨號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn) |
| 上市時(shí)間 | 2014年冬 |
| 適用送禮場(chǎng)合 | 食堂 |
| 經(jīng)營(yíng)模式 | 品牌經(jīng)銷(xiāo) |
| 品牌 | 金佳 |
| 型號(hào) | JJ-QC |
| 加工定制 | 是 |
大型餐館切菜機(jī) 金佳出料均勻的木耳切塊機(jī) 多功能年糕米粉切斷機(jī)
，帶切片頭款隨機(jī)帶刀、曲線(xiàn)、方塊、菱形四把刀，不帶切片頭的是兩把刀。
2、本機(jī)適用于硬、軟各種根、莖、葉類(lèi)蔬菜和海帶的加工，可切制成片、塊、絲、丁、菱形、曲線(xiàn)形多種花樣。
離心切片厚度2-10毫米可調(diào)
傳送帶切片切絲厚度1-25毫米可調(diào)
菱形刀片切出厚度：16毫米
切丁刀片切丁寬度：19毫米
1、工作前先試切，觀察所切蔬菜規(guī)格與要求規(guī)格是否一致,否則應(yīng)調(diào)節(jié)切片厚度或切菜長(zhǎng)度，符合要求后進(jìn)行正常工作。
使用操作
2、安裝豎刀
先轉(zhuǎn)動(dòng)可調(diào)偏心輪，使刀架行至下死點(diǎn)后，再使刀架向上抬起1/2毫米，使豎刀與輸送帶接觸后，緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。說(shuō)明：刀架抬起高度可根據(jù)所切蔬菜自行掌握。如果高架抬起高度小，蔬菜有可能連刀，如果高架抬起高度過(guò)大，有可能切壞輸送帶。
3、切菜長(zhǎng)度調(diào)整：轉(zhuǎn)動(dòng)可調(diào)偏心輪，松開(kāi)連桿緊固螺釘，切細(xì)絲可移動(dòng)支點(diǎn)，由外向里；切粗絲時(shí)可移動(dòng)支點(diǎn)，由里向外，調(diào)好后緊固調(diào)整螺釘。
4、切片厚度調(diào)整
根據(jù)切片機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu)，選擇合適的調(diào)整方法。
說(shuō)明：片刀刀刃與撥料盤(pán)之間的間隙在0.5-1毫米為宜，否則影響切菜質(zhì)量。
5、速度調(diào)整
三角帶的張緊：疏導(dǎo)三角帶張緊，可調(diào)整機(jī)器后方調(diào)整螺桿，順時(shí)針旋轉(zhuǎn)即可張緊；切片機(jī)構(gòu)張緊可調(diào)整電機(jī)板螺母達(dá)到張緊的目的。
6、切菜時(shí)要將蔬菜清洗干凈，以免蔬菜中夾雜異物，損壞刀具等零件。
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