執行質量標準 | 國標 |
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本產品電動石盤式石磨30-50型每分鐘轉速33轉60-100型每分鐘轉速35轉左右,這種運轉速度磨出的豆漿既均勻又細致,能讓黃豆充分自然釋放蛋白質與各種營養元素。
石磨自身含有的礦物質和大豆的營養元素天然混合,渾然一體,使其豆漿清香味美,更加營養。制成豆腐質地綿軟,柔嫩,潔白如雪,久煮不老,回味悠長。磨制米漿細膩潤滑粘性大。
石磨磨齒純手工制作,紋理清晰,寬窄有序。研制石磨磨漿后免清洗,為客戶節省原料,讓客戶在使用中更省心!
一斤干豆出8-10斤豆漿鹵水豆腐出2.5斤豆腐,石膏豆腐出3-4斤豆腐,工藝不同產量不同所有產品的產量重量都有一定的誤差。
制漿工藝:
選料→浸泡(8小時)→研磨(過程中加4-5倍水)→過濾→煮漿→濾漿