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    邢臺(tái)福宏機(jī)械制造有限公司

    主營(yíng):凍肉切片機(jī),烙餅機(jī),包子機(jī),餃子機(jī),饅頭

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    創(chuàng)業(yè)設(shè)備 多功能河粉機(jī) 可制作涼皮 河粉 米皮 腸粉等一機(jī)多用

    價(jià)       格 8000 元/臺(tái)
    供  貨  量 50臺(tái) (起訂≥1臺(tái) )對(duì)比
    品       牌福宏 規(guī)格型號(hào)-
    廠       家- 產(chǎn)       地-
    過期時(shí)間長(zhǎng)期有效 認(rèn)       證-
    支付方式 在線支付
    銷  售  地 河北 - 邢臺(tái)市
    發(fā)貨倉(cāng)庫(kù) -
       
    誠(chéng)信檔案
    加關(guān)注0

    邢臺(tái)福宏機(jī)械制造有限公司

    企業(yè)會(huì)員第4年
    資料未認(rèn)證
    保證金未繳納
    產(chǎn)品分類
    • 商品詳情
    • 售后保障
    基本參數(shù)

    品       牌

    福宏

    成       色

    -

    供貨類型

    新品

    規(guī)格型號(hào)

    -

    廠       家

    -

    認(rèn)       證

    -

    產(chǎn)       地

    -

    包裝規(guī)格

    -

    瀏覽數(shù)量

    1038

    特性描述

    -

    過期時(shí)間

    長(zhǎng)期有效

    有效期至

    長(zhǎng)期有效

    加工定制

    種類

    涼皮機(jī)

    應(yīng)用領(lǐng)域

    -
    詳細(xì)說明
    加工定制
    種類 涼皮機(jī)
    產(chǎn)品別名 福宏涼皮機(jī)
    電壓 220/380(V)
    功率 1.5(kw)
    產(chǎn)品用途 制作涼皮 河粉
    外形尺寸 2700*1350*600(mm)
    凈重 120(kg)
    包裝 普通包裝
    適用范圍 休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備
    營(yíng)銷 新品
    售后服務(wù) 整機(jī)保修一年
    規(guī)格 FH-300,FH-400,FH-500
    品牌 福宏
    型號(hào) FH-300



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    涼皮機(jī)

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    涼皮機(jī)
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       FH系列涼皮機(jī)(FH-300型、FH-400型、FH-500型)是我公司技術(shù)科人員經(jīng)過廣泛的市場(chǎng)調(diào)查,精心研制成功的世紀(jì)新產(chǎn)品,經(jīng)過有關(guān)部門的鑒定,均達(dá)到各項(xiàng)設(shè)計(jì)要求。

          涼皮、面皮是我國(guó)北方黃河中游一代的一種民間小吃,涼拌,熱炒均可。無(wú)需用水侵泡,出機(jī)即可使用。由于直接用面水制作,出機(jī)即為熟品,比手工涼皮勁道、透亮。1斤面粉可做兩斤涼皮,加上獨(dú)特的湯汁勾兌,香料配置秘方,使這種燴炙人口的風(fēng)味升級(jí)為中華民族小吃。超通系列蒸汽式?jīng)銎C(jī)具有涼皮外形美觀,自動(dòng)化程度高,出皮速度快,

        (涼皮機(jī))最大的特點(diǎn)是取代了人工師傅制作面皮時(shí)燙面、桿皮、籠蒸的體力勞動(dòng),并比人工作能力提高10倍,制出的面皮薄、筋光亮,軟硬適中,口感好,用一般的標(biāo)準(zhǔn)小麥面粉或精分,制作出來(lái)的涼皮比人工做出的口感更好一些。

     

     FH新型精裝簡(jiǎn)易型涼皮/米皮/河粉專用機(jī)

     型號(hào)

     FH-300型

     FH-400型 

     FH-500型

     電壓

     220-380V

     220-380V

     220-380V

     加熱功率

     1.2*8=936kw

     1.2*10=12kw

     1.2*12=14.4kw

     電機(jī)功率

     1.5kw/臺(tái)0.4kw/臺(tái)

     1.5kw/臺(tái)0.4kw/臺(tái)

     1.5kw/臺(tái)0.4kw/臺(tái)

     加工能力

     60kg/h

     90kg/h

     150kg/h

     涼皮寬度

     28-30cm

     40-45cm

     50-52cm

     整機(jī)重量

     120kg

     130kg

     140kg

     外形尺寸

     2700x1350x600mm 

     3400x1350x800mm 

     3400x1370x1000mm 

     

    蒸汽式?jīng)銎C(jī)操作員應(yīng)注意事項(xiàng):

     

    1、首先把機(jī)器裝置在水平位置,特別是輸送帶更要水平,否則做出的涼皮薄厚不均勻。

     

    2、要把水加到一定位置,水位過高會(huì)影響涼皮的質(zhì)量,過低會(huì)損壞加熱管,導(dǎo)致漏電,注意水開后不要跑到輸送帶上即可。同時(shí)根據(jù)水位的高低來(lái)

         調(diào)整浮球在副水箱內(nèi)的高低位置即可。(注:浮球的一端要直接通道水龍頭上保持經(jīng)常有水)

     

    3、打開加熱開關(guān),開始加熱同時(shí)打開輸送開關(guān),調(diào)整輸送帶的位置,不讓跑偏、然后用濕毛巾在輸送帶涂灑均勻。當(dāng)溫度表的指針指向100℃-

        110℃時(shí)方可制作涼皮。

     

    4、作涼皮時(shí) ,現(xiàn)將面水倒入料斗中,再打開變速電機(jī)開關(guān),根據(jù)涼皮的厚薄來(lái)決定電機(jī)的轉(zhuǎn)速,轉(zhuǎn)的越快、 涼皮越厚,否則越薄。

     

    5、本機(jī)上有涂油裝置,把涂管直接插入第二布袋內(nèi)打開油杯底部閥門即可(用高溫后的油)

     

    6、根據(jù)涼皮出來(lái)的質(zhì)量需要打開那個(gè)風(fēng)扇,就打開那個(gè)。切絲時(shí)要把切刀底部的風(fēng)扇關(guān)閉。

     

    7、出來(lái)的涼皮沒有冷卻前勿用手動(dòng),以防粘連。

     

    8、工作完備后,首相關(guān)閉加熱開光,把輸送帶上的東西清理干凈后光比輸送帶開關(guān)。以此類推,關(guān)閉所有開   關(guān)即可。

     

    9、面水的調(diào)配,用一般小麥面粉即可。經(jīng)過洗面、過濾、沉淀(沉淀時(shí)間約為6-8小時(shí)),然后把多余的清水倒掉,稀稠適中,一般配比為1:1,也可以根據(jù)實(shí)際情況來(lái)定。

    水面的調(diào)配: 

      

       用一般普通標(biāo)準(zhǔn)的小麥面粉或精粉,經(jīng)過洗面、過濾、沉淀、發(fā)酵后,將面水?dāng)嚢杈鶆蚍郊纯墒褂谩#嫠l(fā)酵程度必須掌握好,如發(fā)酵過度時(shí),可在面水中放入適量的強(qiáng)面精、淀粉) (注意稀稠要適中),一般沉淀為6-8小時(shí)。

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