主營：微波烤蝦設備,微波加熱設備,微波干燥設備,五谷雜糧烘焙熟化,微波滅菌設
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品 牌- |
成 色- |
供貨類型新品 |
規(guī)格型號- |
廠 家- |
認 證- |
產 地- |
包裝規(guī)格- |
瀏覽數(shù)量800 |
特性描述- |
過期時間長期有效 |
有效期至長期有效 |
材質 |
不銹鋼 |
產地 |
山東 |
應用領域 |
- |
| 材質 | 不銹鋼 |
|---|---|
| 產地 | 山東 |
| 傳熱面積 | 12 |
| 電源電壓 | 380V |
| 功率 | 100kw |
| 顏色 | 銀色 |
| 種類 | 隧道式 |
| 執(zhí)行質量標準 | 國標 |
| 操作方式 | 連續(xù)式 |
| 品牌 | 瑞晨 |
| 型號 | 型號齊全 |
| 加工定制 | 是 |
| 質量認證 | CIC |
微波烤蝦設備
設備介紹
濟南瑞晨專業(yè)生產的微波烤蝦設備中有高溫快速烘烤設備，低溫柔性烘烤設備等，不同的烘烤要求采用不同的烘烤設備和烘烤工藝。在烘烤過程中有殺菌作用，成品蝦的各項微生物指標完全符合衛(wèi)生標準。微波烤蝦設備和其他烘烤對蝦的設備比起來，由于采用的是低溫烘烤，能很好地保留鮮蝦的營養(yǎng)成分和香味不流失，味道也比較香。并且由于是由內到外的烘干，海產品的收縮很少，比如對蝦，摸起來烤蝦的手感是又干又松脆，并且個頭感覺會比普通干蝦要大，烘干后它的個頭要比高溫烘烤大出20％，同時它的蝦殼和蝦肉是有90％以上的分離。烤好的對蝦有點類似魷魚干或者牛肉干的口感，特別有嚼勁兒，還有點兒淡淡的鮮甜的味道。
應用范圍
微波烤蝦設備可以應用到小黃魚、小魚仔、海魚片、對蝦、扇貝等海產品的烘烤、烘干、滅菌。
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